Små økologiske omeletter med eget kantarell krydder

Oppskrift

• 2 økologiske egg
• noen ss med vann
• Små cherry tomater
• litt purre løk
• litt salt, pepper og tørket oregano fra hagen vår.
• Å en pakke med baby leaf salat blandet med isbergsalat
• Min mann høstet en del kantareller, som vi tørket å moset til kantarell krydder som vi også drysser litt på omeletten før den går i ovnen.

Kjempe godt å sunt for både tarmen, kroppen og sinnet vårt kos deg <3